プリマハムの美味しさの秘密とお歳暮ギフトとしても最適なプリマハムの魅力を語ります。プリマハムは食卓をにぎわし、子供のすきな食べ物、お酒のおつまみとして好まれ食べられています。
プリマハムのギフト商品では匠が人気があります。主にお歳暮、お中元のギフト用として匠逸品ギフトとして売り出されています。ハムは保存性が高く主婦の強いみかたです。ちょっとおかずが足りないと言う時に、また突然のお客様に、酒のさかなとして一品がすぐに手間無く切るだけで出せます。だからこそお歳暮に贈られ、喜ばれるのでしょう。もともとハムは食肉加工品でお主に豚肉を塩漬け燻煙し湯煮した燻製食品のことです。種類はボンレスハム(骨なし)ロースハム、ショルダーハム、ベリーハムなどがあり、生ハムは燻製はするが加熱しないものと塩漬け・乾燥のみで燻製しないものがあります。
プリマハムの商品はいろいろありますが、代表商品には香薫シリーズ、これは味わい豊かなる内なる「香り」食欲をそそる外からの「燻」がコンセプト、またこだわりのブランド「dilli(ディリ)」があります。このシリーズにイタリア調理師協会日本支部推奨の「dilli(ディリ)」こだわり生パスタギフトセットというのがありおいしそうです。その他、生ハム(源流ロースハムはドイツのコンテスト『SUFFA(ズーファ)』で受賞)やハンバーグシリーズ、ドライシリーズ(お酒のおつまみに最適)があります。また、お子様に人気のキャラクターシリーズは「獣拳戦隊(じゅうけんせんたい)ゲキレンジャー」、「きかんしゃトーマスとなかまたち」などがあります。プリマハムは東京ディズニーリゾートオフィシャルスポンサーですので、ディズニーキャラクターシリーズもあります。
プリマハムは東京都にあるハム・ソーセージ、食肉および加工食品の製造販売会社です。全国各地に直営の牧場、加工工場(北海道工場・茨城工場・三重工場・鹿児島工場)を持っています。プリマハムはオリジナルブランド ・ ミートの取り組みをし、プリマハム独自の食肉(牛肉、豚肉、鶏肉)商品にもとりくんでいます。商品内容表示の取り組みとして原材料に含まれるアレルギー物質をわかりやすく表示しています。その他、環境への取り組みとして森林活動などもしています。プリマの原点である経営理念は「正直で基本に忠実」「商品と品質はプリマの命」「絶えざる革新でお客様に貢献」です。竹岸高等食肉技術学校を創設し、食肉新時代のリーダーを養成しています。